A partir de Septiembre, se pondrán en marcha diferentes cursos dirigidos tanto a profesionales como para aficionados. para mas información pueden ponerse en contacto con muestra asociación a través de nuestro email o por teléfono: marbellacocina@gmail.com 667720736 951979763 O en la pagina web de: www.formavant.com Para mas información ver este vídeo: https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=LHm5Rb6W1ms

El Ayuntamiento pone en marcha unos cursos de cocina y pastelería para trabajadores de la hostelería y desempleados con experiencia en el sector en colaboración con MarbellaCocina y formavant

El concejal de Comercio, José Eduardo Díaz, ha presentado esta mañana unos cursos de cocina y pastelería organizados por el Ayuntamiento en colaboración con la Asociación Marbella Cocina y la empresa Formavant que se impartirán en mayo, junio y septiembre. Díaz ha precisado que “es una iniciativa estratégica para la delegación de Comercio porque son cursos gratuitos para trabajadores de la hostelería y desempleados con experiencia en el sector y nuestro objetivo es que perfeccionen su formación” ya que, como ha subrayado, “esta profesionalización va a determinar la calidad de la oferta”. Los cursos serán impartidos en la sede de la Asociación Marbella Cocina, en el parque Arroyo de la Represa, y se centrarán en especialidades como la pastelería creativa, los entrantes fríos o las tapas. En mayo se desarrollarán los cursos de ‘Pastelería creativa: Cupcakes y tartas’, en horario de 17.00 a 20.00 horas, el de ‘Cocina creativa o de autor’ de 10.00 a 12.00 horas y el de ‘Análisis de peligros y puntos de control críticos’, que se impartirá a distancia. El programa continuará en junio con los cursos de ‘Espetero’, de 10.00 a 12.00 horas; ‘Entrantes fríos’, de 9.00 a 11.00 horas, y el de ‘Manipulador de alimentos y Prevención de Riesgos Laborales’ a distancia. En septiembre tendrán lugar los de ‘Tapas, pinchos y canapés’ de 10.00 a 12.00 horas, ‘Cortador de jamón’ de 9.00 a 11.00 horas y ‘Modelado de pasta de azúcar’ de 17.00 a 20.00 horas. Los interesados pueden inscribirse a través de la Oficina de Atención al Ciudadano del Ayuntamiento en Marbella, San Pedro Alcántara, Nueva Andalucía y Las Chapas; en la sede de la Asociación Marbella Cocina o a través de la página www.formavant.com.

CURSOS OFERTADOS A PARTIR DE LA 2º QUINCENA DE MAYO

A partir del 13 de Mayo comenzaran los cursos de cocina y pasteleria en la sede de MarbellaCocina, organizados por el Ayuntamiento de Marbella, MarbellaCocina y Formavant. Para la reserva de plaza y matriculacion, pueden hacerlo en la paguina web: www.formavant.com, en las oficinas de Atencion al ciudadano del Ayuntamiento de Marbella y en la sede de la asociacion de cocineros y pastelero de Marbella (MarbellaCocina). Para mas informacion: telf: 951508776 o al E-MAIL: info@formavant.com, marbellacocina@gmail.com

Inauguracion de la sede el 15 de Marzo

El próximo día 15 de Marzo del 2013, esta prevista la inauguración de la sede de Marbella Cocina a las 14: horas.sera inaugurada por la alcaldesa de Marbella Dñ. Ángeles Muñoz, donde están invitados todos los socios, empresarios y directivos de empresas. Para hablar de todo esto esta prevista, un almuerzo en la sede para los socios que puedan asistir. El menú y precio se les enviara por correo.

Con la colaboracion de todos los socios, ha sido posible la finalizacion de las obras del local de la sede. En este año que termina, quiero agradecer a todos vuestro esfuerzo y emplazaros en el nuevo año a seguir trabajando por el bien comun. Espero que paseis unas felices fiestas y un prospero año nuevo.

Proxima inauguracion del local sede

En los próximos días, la asociación de Cocineros y Reposteros de Marbella va a estrenar su sede. Aunque será una pre-inauguración, pues solo estarán los socios y sera un acto informal por la terminación de las obras realizadas.

Acabamos de recibir por parte del ayuntamiento de Marbella, el borrador del contrato para la cesión de un local para la sede de la asociacion. Este local se encuentra en el Parque de la Represa en Marbella. Si todo va bien es muy probable que para el mes de Septiembre se pueda hacer la inauguración oficial. Espero que a partir de la entrega del local, todos los socios que dispongan de tiempo libre y quieran participar en la remodelacion del mismo, seran de gran ayuda. Tambien sera necesario la busqueda de material de cocina, tanto maquinaria como menaje, os pido que cualquiera que sepa de algun sitio que esten cambiando este material, no lo comunique. Espero daros buenas noticias pronto Un saludo.